“深夜花园里四处静悄悄, 只有风儿在轻轻唱;夜色多么好, 心儿多爽朗。在这迷人的晚上, 夜色多么好……”一首《莫斯科郊外的晚上》,仿佛让人跨越了时间和空间的距离,穿梭在古老的红场、壮丽的俄罗斯城堡,倾听俄式浪漫的呢喃。其实要体验地道的俄罗斯风情不一定要跋山涉水的出国,在哈尔滨的郊外就藏着一座庄园,在这里可以纵享俄式浪漫,邂逅俄式风情。
伏尔加庄园位于哈尔滨东部郊外的阿什河畔,从名字上看,就知道这是一座以俄罗斯文化风情为主题的园林。整座庄园一期项目有60多万平方米,其中最具特色的就是散落庄园各处的30多座经典的俄式城堡建筑和随处可见的俄罗斯帅哥美女,她们大多都是在庄园工作的俄罗斯员工,而这些在俄罗斯早已经消失的老建筑形成了世界上独一无二的俄式建筑群。圣·尼古拉教堂、彼得洛夫艺术宫、巴甫洛夫城堡……难怪很多去过这里的游客都会有一种一不小心“去了一趟俄罗斯”的感觉。
当年,庄园的创始者黄老先生第一次踏上这片土地,就被这里深深吸引了,许愿一定要珍惜它,回报它。他开创了以俄罗斯文化为主题的伏尔加庄园。他要实现的第一个愿望,就是再现哈尔滨已消失的俄罗斯建筑。
走进庄园,最引人注目的就是桥头那座木结构教堂。这是一座按原尺寸1:1复建的大教堂,它的原型是建于1900年、当时位于哈尔滨南岗中心广场的圣·尼古拉大教堂,俗称台。清朝末年的哈尔滨还只是一个落后的小渔村,后来随着1898年中东铁路的修建,大批欧洲人涌入哈尔滨,尤其是大批的俄罗斯人的进入,也带来了东正教的传入,它们在这里建立起了圣·尼古拉大教堂、圣索菲亚大教堂等一系列俄风情建筑,哈尔滨也成为了享誉世界的“东方莫斯科”。
遗憾的是,教堂在建成60年之后的1966年被毁。又过去40年之后的2007年,黄老先生建设伏尔加庄园的第一个心愿就是要1:1原班复建圣·尼古拉教堂,但是要复制这座完全由木质结构组成、没有用到一颗钉子的教堂谈何容易,当初的重建设计师跑遍了俄罗斯的各个角落,终于找到了当年的设计图纸,然后又专门按照原建筑结构使用的松木产地,到俄罗斯进口松木原木,严格按照原有比例精心雕刻,真可谓煞费苦心。据说复建后的教堂装饰图案、尺寸造型甚至里面一些桌椅的样式、颜色都没有丝毫改变。在这之后,包括庄园现在的中餐厅“米尼阿久尔”在内的数十座俄罗斯古建筑都先后在庄园复制落成。
想享受地道的俄式美食,一定不要错过伏特加酒堡。2018年,庄园经过十年准备精心打造的中国首个伏特加主题酒堡正式开放,里面除了可以品尝冰杯斟满的伏特加酒与酸黄瓜熏肠等俄式美食,还可以了解俄罗斯“国酒”伏特加700年的历史与变迁。1398年热那亚商人把伏特加作为药物卖到俄罗斯,俄国人根据自己的口感改良成度数更高的伏特加,从此就成为俄国人的“VODKA生命之水”。
晚餐是在庄园里的俄式乡村别墅,体验俄式乡村特色餐。这些乡村别墅也是庄园内不可错过的亮点之一,原木结构的乡村别墅独门独院,依偎在千年的阿什河畔,充满了一股森林里的原始味道。推门而入,一股俄罗斯温馨浪漫的田园气息迎面扑来。走出房门,蜿蜒的阿什河缓缓流过,恬静中尊享世外桃源。
按照习俗,开餐之前都会有特色的俄罗斯舞蹈,欢迎远方客人的到来。之后就是俄罗斯碳烤猪大排、熏肠酸黄瓜拼盘、奶油蛋糕、鱼子红菜汤、俄式面包等纯正的俄式大餐。推荐一定要尝尝俄罗斯特色“波罗的海号啤”,号啤分0-9号,9号最烈,堪称“啤酒中的伏特加”。
庄园中有很多大片的白桦林,在俄罗斯的语境中,白桦林是理想与爱的天堂。她们和一栋栋一幢幢古堡钟楼、别墅庭院,堪称完美地互相映衬。
三只熊乐园,小熊尤里的家,小朋友最喜欢的地方。小熊尤里、爸爸米沙和妈妈玛莎,他们将用最传统隆重的俄罗斯传统仪式欢迎你们的到来。里面展示了400年前俄罗斯农家的生活场景,原生态的院落,古老的风车磨坊、水井秋千,带你回归久远的俄式田园生活。
来这里一定别忘了在俄罗斯大妈的指导下亲自动手绘制一个俄罗斯套娃。相传古代俄罗斯有一对兄妹,从小青梅竹马,后来哥哥远走它乡,由于思念家乡的妹妹,每年做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。数年后,他回到了家乡,将娃娃送给了妹妹,这就是套娃。
1、市区——庄园发车时间:09:30 哈市香坊区香电路47号(公交103路公滨路终点)
住宿:庄园内宾馆有伏尔加宾馆、敖连特宾馆、乡村别墅等。伏尔加宾馆与敖连特宾馆都是按四星级建造,敖连特是以西伯利亚达波利斯科城一座古老剧院为原型设计的,并以哈尔滨历史上较早的一家宾馆——敖连特命名的。伏尔加宾馆的建筑原型是俄罗斯著名设计师弗·普·采德列尔在 1896年设计的,毁于1925年,原建筑位于俄罗斯下诺夫哥罗德。乡村别墅区,采用俄罗斯传统的木刻楞建筑,风格别致浪漫,每栋别墅都有自己的后花园,独享欢乐的私密空间。
餐饮:庄园内的餐厅有米尼阿久尔餐厅/中式自助餐(费用70元/位)、金环西餐厅/俄式大餐(俄式西餐,零点/套餐均可,套餐费用158元/位起)。庄园复建的“米尼阿久尔”曾是上世纪哈尔滨著名的建筑。餐厅外形酷似一艘大船,可供500多人同时就餐,一层以自助餐为主;二层以桌餐为主;顶层的观景平台,可俯看庄园全景,是庄园最佳赏景地点。
娱乐:除优美的自然风光、特色俄式风情建筑外,庄园还有丰富多彩的娱乐活动项目可供选择。凡塔吉娅俱乐部的伏尔加艺术团邀请了俄罗斯表演艺术家,在周二至周日的上午11:00和下午14:00为游客呈现精彩的俄罗斯民族歌舞演出。
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